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五星级酒店:英迪格酒店厨房不锈钢冷库
    发布时间: 2022-08-31 12:45    
五星级酒店:英迪格酒店厨房不锈钢冷库

客户名称:杭州上城英迪格酒店

客户简介:“宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”古往今来,潮流时尚和典雅精致深深镌刻在杭州的城市肌里中。杭州上城英迪格酒店连结古典与现代,以先锋美学,将传承千年的宋韵文化故事融入繁华时髦中,于故梦新邻处,推开灵感之门。酒店坐落在西湖景区,倚南宋皇城遗址,南向钱塘江,拥八卦田景群入怀,与南宋官窑博物馆、中国丝绸博物馆、玉皇山为邻。步入酒店,南宋风雅与先锋美学的时尚交织,展开一幅光彩夺目的黄金画卷。136间客房或是对话南宋四雅的千古魅力,或是再现南宋夜市的流光溢彩, 房内配有特色睡床,定制化客用品、先进的影音设施等,为您打造潮奢的入住体验。酒店风尚餐厅“印”,取意宋代三大发明之一活字印刷术,深入探索南宋饮食南北融合的混搭碰撞,破译跨界食尚密码,以新锐手法诠释风雅生香的邻间之味。夜幕降临,“印”炫丽变身酒吧,如临安不夜城般活力四射,点燃你的“潮”能力。玩乐过后,在ME FIT锻炼塑形,另设有室内泳池,让您身心全力能量满格。

冷库种类:4间冷藏冷冻冷库

主要用途:餐饮食材储存

冷库温度:冷藏2~8℃,冷冻-13~-18℃

冷库容积:500m³

保温配置:冷库均采用聚氨酯冷库板,面板为内面0.8MM不锈钢+外面0.6MM彩钢复合,冷冻库采用150MM厚冷库板,冷藏库采用100MM厚冷库板,地面铺设安装3MM防滑花纹铝板,冷库门均采用双面不锈钢标准冷库门,额外加装外侧门板底部防撞铝板。

制冷配置:制冷主机采用美国艾默生全封闭涡旋压缩机,整机采用空调式侧出风型制冷机组,由浙江凯迪组装生产,库内蒸发器选用浙江凯迪品牌吊顶式冷风机,制冷剂采用环保型冷媒R507A,阀件采用Danfoss,连接管道采用大金专用中佳紫铜管;

电控配置:电控系统选用物联网远程监控智能控制系统,触控显示控制,可实现远程手机、电脑冷库系统实时监控和数据设置操作,安全稳定,便于冷库管理。保证冷库设备工作运行正常。