客户名称:食其家(すき家)
客户简介:「食其家(すき家)」创立于日本横滨,以牛丼作为主力商品,在日本国内以及海外以直营店的方式扩展。食其家产品种类丰富,从家庭到个人辐射客层广,受到人们的广泛喜爱。店铺内配置有方便一人用餐的吧台坐席,也配置有方便团体/家庭客人用餐的桌椅坐席。多样丰富的菜品,适宜的价格和让客人感到感动的速度和良好的态度。
冷库种类:冷藏库、冷冻库
主要用途:餐饮食材冷藏、冷冻保存
冷库温度:冷藏2~8℃,冷冻-13~-18℃
冷库容积:20m³
已建造冷库区域:苏州、南京、合肥、青岛、宁波、上饶、南通,后续其他区域陆续建设中
保温配置:冷库均采用聚氨酯冷库板,面板为双面0.5mm彩钢复合,冷冻库采用150MM厚冷库板,冷藏库采用100MM厚冷库板,地面保温采用冷库板+钢筋混凝土,冷库门均采用全埋自动回归型冷库门。
制冷、电控配置:冷冻冷藏制冷主机、库内蒸发器、控制系统均采用原厂松下Panasonic全套设备,制冷设备系统稳定、高效。