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盱眙於氏龙虾-60℃超低温速冻冷库
    发布时间: 2021-09-09 09:01    
盱眙於氏龙虾-60℃超低温速冻冷库

客户名称:盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司

客户简介:盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司创办于1988年,历经二十余年的发展,从一个家庭作坊式龙虾酒店走向了规范化,规模化的“盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司”,成为龙虾烧制行业的排头兵,盱眙龙虾连锁企业的领头人。於氏·虾神龙虾以独特的配方和精湛的技艺烹制出的龙虾在国内外享有盛名。历届中国龙虾节的成功举办,於氏·虾神龙虾获得了“中国盱眙国际龙虾节全国十大指定品牌店”、盱眙虾神争霸赛第一名并获得“虾神”称号,并蝉联中国盱眙国际龙虾节烹饪大赛金奖,并且虾神龙虾品牌已经成功获得了“江苏省著名商标”。

冷库种类:超低温冷库

主要用途:小龙虾制品超低温冻结、低温储存、低温加工

冷库温度:超低温库-60℃,冷冻库-30℃,保鲜库0~5℃

冷库容积:1000m³

保温配置:超低温库采用200mm厚双面不锈钢聚氨酯保温板,冷冻库采用150mm厚双面不锈钢聚氨酯保温板,冷藏库采用100mm厚双面不锈钢聚氨酯保温板,B2级阻燃;地面保温板采用XPS挤塑板保温板,抗压强度≥250KPa,地面硬化采用150mm厚钢筋混凝土层,表面耐磨防尘聚氨酯环氧地坪处理。

制冷配置:制冷主机采用德国比泽尔原装半封闭活塞压缩机,整机采用箱式机箱,由新加坡逸腾工厂组装生产,库内蒸发器选用新加坡逸腾高端低温吊顶式冷风机,制冷剂采用环保型冷媒R507A,阀件采用Danfoss,连接管道采用大金专用中佳紫铜管;

电控配置:电控系统选用物联网远程监控智能控制系统,可实现远程手机、电脑冷库系统实时监控和数据设置操作,安全稳定,便于冷库管理。