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上海和家餐饮中厨冷链物流多温区冷库
    发布时间: 2021-04-16 11:05    
上海和家餐饮中厨冷链物流多温区冷库

客户名称:上海和家餐饮管理有限公司

客户简介:和家餐饮,全称是上海和家餐饮管理集团有限公司,成立于2014年,位于上海市浦东新区自贸区,是一家专门从事餐饮加盟、连锁、管理的公司。自成立以来,和家餐饮始终遵循创新、发展、品位与健康的核心精神,为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择,传播快捷时尚的饮食文化。和家餐饮在详尽的市场调研、竞品分析基础上,重点打造产品研发及品牌推广,实现品牌规划初衷,并迅速占领简餐市场。公司旗下“和番丼饭”、“瑧·奈良小鹿”等品牌。

冷库种类:冷链物流冷库

主要用途:餐饮食材加工分切原料、半成品冷却物/冻结物冷藏环境储存

冷库温度:0~8℃;-15~-20℃

冷库容积:10000m³

保温配置:库体全部采用B1级阻燃双面彩钢聚氨酯保温板,面板为0.5mm彩钢面板,因实际进出频率且以叉车进出为主,冷库门全部采用电动平移式冷库门,并加装了防反锁装配,安全、高效!地面采用高强度XPS挤塑板+150mm厚钢筋混凝土层,面层采用金钢砂耐磨防尘处理,洁净卫生。

制冷配置:制冷主机采用德国比泽尔半封闭螺杆并联压缩机制冷机组,库内蒸发器选用大风量吊顶式冷风机,制冷剂采用环保型冷媒R507A,阀件采用Danfoss,连接管道采用大金专用中佳紫铜管;

电控配置:电控系统选用霜城设计物联网远程监控智能控制系统,10寸触摸大屏显示控制,可实现远程手机、电脑冷库系统实时监控和数据设置操作,安全稳定,便于冷库管理。