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江苏其利餐饮食材半成品冷库
    发布时间: 2021-04-16 11:12    
江苏其利餐饮食材半成品冷库

客户名称:江苏其利餐饮管理有限公司

客户简介:江苏其利餐饮管理有限公司成立于2008年,是一家可为学校、企事业单位、机关团体等提供食堂承包与委托管理,美食广场经营管理及中式快餐配送服务的优秀餐饮经营管理企业。2015年5月,公司被评为“全国绿色餐饮企业”,2015年12月被评为“国家级优秀绿色餐饮企业”。公司前身为连云港花果山雅苑餐厅,经过十几年的发展,积累了丰富的餐饮管理经验,2008年成立江苏其利餐饮管理有限公司。下设有独立的采购配送、质量监督机构,为公司原材料供应、产品质量提供了有力的保障。公司始终坚持以人为本的经营信念,经过多年来全体同仁的倾力打造,秉承中华民族传统饮食文化的丰富底蕴,兼顾西式餐饮的营养搭配,融入现代经营管理模式,凭借以科技为手段、创新为特色,将低成本扩张、规范化经营和人性化管理作为公司发展理念,在产品研发、服务意识以及市场拓展等方面均取得良好的成效。生产规模不断扩大,覆盖范围不断推广,由最初单一经营学生餐厅供餐,逐步发展为集体盒饭、单位定点供餐、自助餐、餐饮托管为一体的工业化快餐生产模式。我公司以“安全、卫生、可口、营养”的形象逐步被广大消费者所接纳和欢迎。

冷库种类:餐饮食材冷库

主要用途:餐饮食材加工流程中的原料、半成品、成品低温保鲜储存

冷库温度:2~8℃/-20℃

冷库容积:1000m³

保温配置:库体为五面体,全部采用B1级阻燃双面不锈钢聚氨酯保温板,面板为0.6mm不锈钢面板,地面保温采用抗压强度250KPa的抗压型挤塑板,表层浇筑150mm厚钢筋混凝土层,面层聚氨酯地坪处理。

制冷配置:制冷主机采用德国比泽尔半封闭活塞压缩机,整机采用箱式机箱,制冷系统一用一备,库内蒸发器选用高端不锈钢吊顶式冷风机,制冷剂采用环保型冷媒R507A,阀件采用Danfoss,连接管道采用大金专用中佳紫铜管;

电控配置:电控系统选用霜城设计物联网远程监控智能控制系统,数码液晶数显触摸大屏显示控制,可实现远程手机、电脑冷库系统实时监控和数据设置操作,安全稳定,便于冷库管理。